针对老师否认打人行为的情况，你可以依据《中华人民共和国刑法》的相关规定来维权。根据解答内容，如果构成故意伤害罪，行为人应受法律制裁。你可以先通过调查监控、寻找目击证人、询问被害人等方式积极查找证据，这些证据将作为维权的重要依据。一旦证据确凿，可依法追究老师的刑事责任，维护自身合法权益。
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面对老师否认打人行为，你可采取以下措施：首先，立即查看学校监控，记录关键时间段的画面；其次，积极寻找并询问现场目击者，获取证人证言；同时，详细询问孩子被打的具体情况，包括时间、地点、过程等，作为被害人陈述。根据具体情况，选择合适的方式收集证据，为后续维权做好准备。
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从法律角度，处理这起老师否认打人事件，你应首先确保孩子安全，避免二次伤害。随后，及时收集并保存相关证据，如监控录像、目击者证言等。若证据充分，可向公安机关报案，要求追究老师刑事责任。同时，也可考虑与学校沟通，要求学校对涉事老师进行处理，确保校园安全。