离职员工不愿退还社保费，一般不合法。社保费退还需符合条件，如外地户口离职后可申请退个人交费部分，但单位交的部分不能退。《社会保险法》规定了社保费的缴纳与退还原则，不符合条件退保可能涉及不当得利。不及时处理，可能面临法律纠纷及经济损失。
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离职员工社保费处理：1. 符合条件的外地户口员工，离职后可申请退还个人交费部分；2. 不符合条件者，单位有权要求继续履行缴费义务，否则可能通过法律手段追缴；3. 全额承担社保的员工，离职时可申请退还个人承担部分的三分之一，单位交费部分不予退还。
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处理离职员工不愿退还社保费问题，常见方式有：协商、法律途径。首先尝试与员工协商，了解不愿退还原因，寻求解决方案；若协商无果，可通过法律途径，依据《社会保险法》等相关法律法规，要求员工退还。选择方式时，应考虑实际情况及法律后果，避免激化矛盾。