12315接收投诉后，会对饭店采取相应惩罚措施。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，商家侵权时，12315会介入调查并可能采取吊销营业执照、罚款等行政处罚。若不及时处理，将严重影响商家信誉及合法经营，甚至面临法律诉讼和赔偿。
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处理饭店投诉的常见方式包括协商、行政处罚和诉讼。选择处理方式时，应首先尝试与商家协商；协商无果则向12315投诉，寻求行政调解或处罚；若商家拒不改正，可依法向法院提起民事诉讼。
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12315会惩罚侵权饭店。具体操作：1.消费者首先与商家协商，无法解决则向12315投诉；2.12315组织调解，调解不成报工商行政管理；3.工商根据《消费者权益保护法》调查并处罚，如罚款、吊销执照等；4.消费者可持处罚决定向法院起诉，要求赔偿。