17岁未成年借钱不还的，可以要求其父母或者其他监护人承担相应的责任，法律规定十八周岁以上的自然人为成年人。不满十八周岁的自然人为未成年人，成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。
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未成年人借钱不还的，债权人的监护人（父母）可拿着借条向债务人的监护人（父母）追讨，如果追讨不成可以向法院起诉未成年人以及父母。诉讼费可以先支付，我国法律规定未成年人造成的法律后果其监护人有不可推卸的责任。
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欠款不还属于违约行为，当事人可以诉至法院，要求对方履行还款义务，超出履行期限仍未还款的，可要求支付利息。